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冷庫新聞
行業資訊
  • 2013-08-28
  • 低溫冷庫低溫冷庫的庫溫一般為:-25~-35℃。
    因某些食品如:冰淇淋和海鮮食品需要在-25℃庫溫下保存才不會變質,如冰淇淋儲藏時達不到-35℃會滋生細菌,它的香味就沒有了;海鮮食品

  • 2013-08-23
  • 當前中國的經濟不斷發展,冷凍庫的自動控制也越來越得到提高,雖然得到了全面普及,有些還增加了溫庫撿測和控制,然而現在的大多數冷庫的注意點只是安全保護,對于全系統的自動調節和冷庫的節能控制還很少涉及,

  • 2013-08-23
  • 人們常常有這樣的誤解,認為數據中心里耗能多的是IT設備。
    這其實不然。 控制水冷卻的室外冷卻系統以及其他制冷設備,才是大的電老虎。因為軸承之間的摩擦導致了冷卻設備中極大的能量損耗,所

  • 2013-08-23
  • 冷庫工程管理在控制成本、分散風險方面的作用已經得到越來越多的企業家的認同和重視。一直以來,冷庫工程項目實施沒有一個確切的、完善的制度來進行約束監管,這給冷庫企業的發展帶來了不良的影響,很多專業承接

  • 2013-07-26
  • 冷庫循環系統在制冷系統中的運用相當的廣泛,對于液泵系統來講想要較好的實現循環系統,除了要有較好的配置以外,還得從自動的控制運行的程序上下手,比如將分層次的供應以及在變流量上的一個控制,當滿足這些的

  • 2014-03-10
  • 冷庫需要保養,冷庫安裝完畢或長期停用后再次使用都需要保養。在使用中,降溫的速度要合理,每天控制在8-10℃為宜,在10℃時應保持一段時間。冷庫庫板要保養,使用中應注意避免硬物對庫體的碰撞和刮,因為

  • 2014-03-10
  • 人民網濟寧9月3日電  9月2日凌晨,在濟寧市金鄉縣魚山鎮崔口村發生一起冷庫氨氣泄露事故,金鄉消防經過20分鐘的緊張救援,成功關閉泄露閥門,據了解,此次事故由于罐內壓力過高安全閥由于沒有

  • 2014-03-10
  • 冷庫的維護

    一、冷庫的除霉殺菌與消毒冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養成分的存在,會使霉菌和細菌大量繁殖生長。為做好冷厙衛生管理工作,保證食品和烹飪


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