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冷庫新聞
怎樣確定冷藏庫的庫溫?
  • 發布人:恒飛制冷   發布時間:2018-06-03
  • 冷藏庫的庫溫在冷庫設計的時候非常重要,不同的儲存物品需要不同的溫度,溫度越低耗電量月越大 ,為 了達到最佳的方案,要實現對庫存期進行計算,計算出冷庫的庫存時間!
      首先確定儲藏什么食品、儲藏多長時間,這兩點很重要,如肉類儲藏在冷庫內,可保存4-6個月,儲藏  在-23℃℃冷庫內,可保存8-12個月,如果這批肉不需要儲存8-12個月,而只需儲存4-6 個月,那么你花了  能夠儲存肉類個月的肉類8-12個月設備的錢來儲藏儲藏4-6個月,將會損失很多一次性投資的資金和以后運  行中的費用,如果這樣就得不償失了。
      一般專業的冷藏庫,如肉類批發,可將庫溫定在-15℃-18℃,能儲存4-6個月的時間,這就足夠了。
      一般非專業冷藏庫,如食堂、商店等,不需要儲藏很長時間。一般定在-10℃到-15℃即可。
      冷藏庫的分類:
    (1)生產性冷庫。它是為生產企業提供加工后產品的冷庫。
    (2)流通儲存性冷庫。它是用于批發、物流中心的流通環節的冷庫。
    (3)轉性冷庫。它是位于港口、車站附近,作周轉用的冷庫。
    (4)零售端冷庫。它是用于大賣場、連鎖店臨時儲存,保證店面供應和運作的冷庫。
    168体育 (5)綜合性冷庫。它是配套于城市的綜合供應體系,提供加工、流通、儲存等綜合性服務的冷庫。

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