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冷庫新聞
淡水水產速凍冷庫設計指導
  • 發布人:恒飛制冷   發布時間:2017-12-11
  • 操作系統

    168体育淡水漁區水產生產特點決定水產冷庫以小型為主,為適應生產與流通的發展,冷藏加工應與原料來源、商品流向及投資能力相匹配。

    一、冷庫簡介

    168体育冷藏溫度:低溫-l8℃、高溫-4℃

    168体育凍結能力;5‘/d

    凍結溫度; -23℃

    二、冷庫設計應以節能為前提

    1. 凍結與冷藏規模的配比模式。

    淡水漁區生產旺季均為每年的九月到次年元月,凍結使用期約4~ 5個月,利用率低。凍魚以外銷為主、鐵路冷藏機列運輸。設計時綜合考慮淡水漁業生產周期、最隹模數配比為5噸凍結50噸冷藏。這樣采用一臺8AsT-10壓縮機供凍結與冷藏保溫。能量使用合理。2. 100T/ST冷庫選用一臺8AsJ-10和一臺4Av-10壓縮機發揮了單雙級各機型的優勢,保證供冷需要。

    3. 單層冷庫還是采用重力供液系統為好。

    168体育小型冷庫均為單層,采用重力供液系統完全可以滿足供液要求。大可不必采甩氨泵強制供液。氨泵供液循環量較重力供液多4~5倍。雖制冷效率強于重力供液,然而無甩功消耗多于重力供液。加上氨泵的電耗現實存在,故小型單層冷庫采甩重力供液在甩節約設備投資、常年維修費用及電耗上明顯地優于氨泵供液系統。

    168体育4. 工藝設計應在減少越縮機“濕沖程”現象做文章。

    由于小型冷庫設計緊湊,工藝管道相刑較短壓縮機的“濕沖程”現象是小型冷庫常有的事。對于采用氨泵供液系統,在小型冷庫回氣總管相對較短的情況下,有意識降低液位控制器標高,將低壓循環桶內原設計液面標高下降100mm,這樣既不影響氨泵正常上液又減少了“濕沖程”現象。

    168体育5. 優化設計可減少管道耗冷。

    該冷庫設計機房緊靠主庫,供液回氣管道均架設在庫內,直觀上便于檢查各庫的供液降溫效果。安裝方便、免包絕緣,管道較架設庫外為短。減少外墻體工藝穿孔,相應減少冷橋。該冷庫包括頂排管在內只用了3.2噸鋼材,是同級別冷庫用材量最少的冷庫之一。

    168体育6. 建筑設計與節能的關系。

    168体育庫體保溫效果決定供冷時間長短及冷藏貨物溫度變化大小。庫容越小,蓄能效果越差,其溫度變化幅度越大,直接影響著商品質鼉及電耗。該水產冷庫設計5米寬與庫通長的封閉式站臺起到了理魚、裝盤、轉運、托盤、進出貨等綜合功能、特別對門的減少冷耗起了很好的作用。

    7. 凍結形式的選擇

    168体育凍魚常用凍緒裝置形式不外乎吹風式凍結,管槊式凍結,平板凍結及鹽水浸沒式凍結。8. 為適應小型冷庫建筑緊湊,方便操作的特點,選用便于清洗的立式冷凝器,以便投產后定期清洗、降低冷凝壓力,清洗后可降低lkg/cra (9.8×10 Pa)。

    三、結論

    1. 封閉式站臺應在水產冷庫中給于推廣。

    2. 設計方案疵建立在充分了解當地資源、使用功能、投資能力的基礎上,建筑與工藝設計做到既使用合理又方便操作與維修。主機選型應杜絕大馬拉小車的現象。

    3. 優化設計與合理操作是冷庫節能的重要手段,節能工作首先要從優化設計中取得。

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