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冷庫新聞
水果冷庫設計柑橘保鮮方法
  • 發布人:恒飛制冷   發布時間:2017-10-19



  • 恒飛制冷水果冷庫設計,采果選果冷庫貯藏的柑橘,要選用晚熟品種,在晴天或者陰天無露水時采摘八至九成熟的果實,將果蒂剪平。24小時內剔除病、蟲、傷、劣果和無蒂果。

    預貯將挑選好的果實放入陰涼通干凈的室內(堆垛不要超過三層),預貯3-5天,任其發汗散熱,蒸發少量水分,待保鮮處理。

    容器處理用竹簍、柳筐、木箱等作為容器時,要洗凈、消毒、曬干后,內襯墊一張牛皮紙或無毒薄膜,再裝果實。


    庫房消毒在柑橘入庫前7天,將貯藏冷庫清掃干凈,要求庫內陰涼,地面平整干燥,以免滋生病毒,造成爛果。

    貯藏管理柑橘入庫后,注意調節溫度和濕度。一是通過開閉通氣門窗、灑水等措施,使庫溫保持在8-15℃、相對濕度80-90%左右為宜。二是勤檢查。每隔15-30天抽查果實一次,發現爛果及時處理,以免病害蔓延。三是防凍。容器加蓋或者薄膜覆蓋果堆。還要注意預防老鼠危害。

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