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冷庫新聞
速凍設備的定義及分類
  • 發布人:恒飛制冷   發布時間:2015-11-25
  • 速凍設備是一種能夠在短時間內凍結大量農產品及畜禽、水產產品等的高效率的凍結設備,速凍設備一般由圍護體、冷風機、傳動部件、電控系統等主要部件所組成。其優點是:凍結時間短,效率高;凍結品質優;自動化程度高;衛生環境好。
     速凍設備裝置有多種類型,根據凍結方式不同可分為四種:空氣循環式、接觸式、噴淋式和浸漬式。按其結構形式又可分為隧道式、螺旋式、流態化、平板式等多種類型。

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