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冷庫新聞
保鮮貨物時要注意的和使用技巧
  • 發布人:恒飛制冷   發布時間:2017-02-22
  • 根據用戶實際需要,庫溫應控制在適溫度下進行儲藏。

    濕度:如果濕度過低,可在鼓風機前配合自動噴霧器,隨冷風將細微小霧送入庫房空氣中,加濕空氣

    溫度:冷藏間的溫度應保持穩定,其波動范圍不得超過1℃。

    小型保鮮庫使用技巧
    新鮮蔬菜、鮮花、水果、食用菌等園藝產品采摘后,放置長時間,很容易變質腐爛而失去價值。
    保鮮庫技術與保鮮庫設備是專為防止鮮菜、鮮果、食用菌等鮮活農作物,在采后冷藏運輸過程中鮮度和品質的下降而設計的。
    真空預冷蔬菜保鮮庫基本原理是將采后的蔬果、鮮花、水果、食用菌等放置在真空處理槽內,在低壓下水份從其表面蒸發出來。
    利用水分蒸發獲取蒸發潛熱,從而達到使被處理物迅速均勻冷卻的效果。
    一般情況下經真空處理過的產品,可在30分鐘左右快速均勻地降至0度左右的適貯運低溫。
    同時,配合其他綜合保鮮冷庫措施,有效地保持鮮度、降低腐爛、延長保鮮期和貨架壽命

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