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冷庫新聞
冷庫中產生異味的原因
  • 發布人:恒飛制冷   發布時間:2017-02-22
  • 168体育冷庫是現代制冷設備的一種,能存儲容量非常的大。隨著儲存物品的增多,冷庫也出現各種難聞的異味,從而影響工作人員的工作。那么一般冷庫中的異味都是來自哪里呢?

    一、冷庫本身的異味

    有些冷庫在使用之前,人們就進行了打掃,但是冷庫還是帶有異味。這是冷庫自身攜帶的,并不能很好的處理。尤其冷庫是一個密封的場所,通風性能很差,不能保證其異味的排除。這就需要人們采取各種方法,從而緩解冷庫的異味。

    二、食品腐敗

    食品腐敗之后就會產生各種味道。冷庫中的食物雖然能保存比較長的時間,但是如在保質期之前沒有運出冷庫,那么它就會發生腐敗,從而產生各種異味。食物腐敗就是冷庫異味的一大來源,只要能及時處理掉腐敗食品,那么就能在一定程度上緩解異味濃度。

    三、食物本身氣味

    有些食物本身就是有味道的,如各種魚類產品,就帶著濃濃的魚腥味。有異味的食品如果沒有進行處理,直接送入冷庫進行冰凍,那么也會在移動程度上加重冷庫的異味。因此,有異味的食物可以在儲存之前進行簡單的處理,使食物的氣味不揮發出來。一般包裝就成為處理這些食品的好方法。

    冷庫的異味雖然會產生,但是只要人們采取合理的處理措施,那么就能始終保持庫內的空氣質量。

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