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冷庫新聞
冷庫建造管理的幾個問題
  • 發布人:恒飛制冷   發布時間:2017-02-22
  • 168体育1、冷鏈經營主體泛起題目。主要表現在:食物冷鏈投資很大。而目前我國的冷鏈系統還只是一個早期的冷凍設備市場,把握的冷庫建造技術在良多食物種類上還不能完全應用,同時企業也未能解決生鮮商品結構日趨嚴峻的同構化和產品更新題目。

    168体育2、缺乏統一規范。國內很多冷庫設計屬于無證設計、裝置。缺乏特種設備平安技術檔案現象較為普遍。操作人員未經專業培訓無證上崗,管理人員平安意識淡薄。局部容積500m3以上以氨為制冷劑的土建食品冷庫,其庫址選擇、地基處置、制冷設備裝置等嚴重不符合冷庫建造設計要求,存在諸多安全隱患。

    3、缺少或堵塞消防通道,是火災中造成人員傷亡的重大因素。據了解,目前,國內冷藏庫,即使大型冷庫,也只有地下一層,地上四、五層,像利川冷庫這樣建設地下兩層的冷庫是較為少見的。地下兩層的冷庫建設,本應該增加消防通道的設置。

    4、許多行業內人士表明,居高不下的成本,嚴重阻礙了國內冷鏈物流業的發展,怎樣有效的縮減成本是目前國內冷鏈物流業必須盡快解決的一個問題。

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